Делау Маре
Между традициями и новшеством
Вино какой страны предпочитаете в это время дня?

— Михаил Афанасьевич Булгаков
Деалу Маре — винодельческий регион исторической области Румынии Валахия.
Названия катаются по нёбу как терпкий аперитив, оживляя в памяти сказания о средневековых рыцарях ордена Дракона.

Именно там, с вершин карпатских гор правил своими землями Влад III Цепеш, прославленный легким пером Брема Стокера, как граф Дракула.
Удобный и компактный винный маршрут
Сравнительно небольшой винный регион у подножия южных Карпат, расположенный на 50-километровом участке между Плоешти и Бузэу

8 репрезентативных винных центров AOC
Болдешты, Валя Калугареаска, Урлати, Септура, Тохани, Бреза, Мерей, Зорешть
Ароматные сорта
Тамайоаса Романаска и Мускат Оттонель. Впрочем, на землях Румынии себя прекрасно чувствуют и представители классики: Шардоне, Пино Гри, Пино Блан, Рислинг де Рин и Совиньон блан.
Владения региона раскинулись от Южных Карпат до низовья Дуная — территория богатая разнообразием ландшафта и климатических зон. Благодаря чему, сегодня она стала центром виноделия современной Румынии.

Регион простирается на площади 65 км, охватывая жудец Прахова и Бузэу. Две этих
области, как ноты в тетради, устроились на одной географической параллели с французским Бордо и итальянской Тосканой.

Но Деалу Маре имеет особые преимущества. Холмы Карпат, которые постепенно растут ввысь, образуют естественный щит, укрывая нежные лозы от холодных северных сквозняков.

Поэтому белые вина, созданные из урожая с юго-западных склонов, отличаются высоким уровнем экстракта, бархатистой структурой и средней кислотностью. Они несут в себе незабываемый терруар богатых минералами вулканических гор местечка Катнарь.
Посетите ещё...
Made on
Tilda