Крым
Земля щедрая, как царская ладонь
Русский рынок может завоевать себе только натуральное вино, которое не нуждается ни в заимствования иностранных названий, ни в прибавке каких бы то ни было хотя бы и безвредных для здоровья суррогатов.

— Лев Сергеевич Голицын
Полуостров сокровищ: солнце, горы, море, виноград и вино!
Память о первых лозах тут хранят пещерные города эпохи княжества Феодоро и генуэзской Кафы (Феодосии).

Какую палитру вин можно открыть и к скольким культурным источникам прикоснуться, проехав по побережью от Керчи до Южного Берега Крыма, нырнув в глубь полуострова, через Байдарскую долину до Балаклавы, а там на Инкерман и до обдуваемых морским бризом степей Евпатории.
Многообразие климатических зон
Переход от степного умеренно-континентального к горно-лесному и южнобережному субсредизимноморскому климату

Разнообразный и живописный пейзаж
От южных черноземных полей цветущей лаванды до вулканических каменистых почв с полотен Волошина. И конечно, первую скрипку в винной симфонии Крыма играет Черное море


Сорта винограда выращиваемые в Крыму
Ркацители, Алиготе, Рислинг, Каберне Совиньон, Пино-Нуар, Кокур белый, Бастардо Магарачский, Мерло, Шардоне, Саперави и розовый Траминер


Винодельни Крыма
Источник https://krymwine.ru/karta-vinodelen/
Цветаевская Феодосия, Волошинский Коктыбель, Императорская Ялта, Пушкинский Бахчисарай, Голицинское шампанское, массандровские мускаты, сухие инкермановские и авторские вина нового поколения виноделов России!

Неудивительно, что по своему терруару вина полуострова объединяют в себе Старый и Новый свет. Красные почвы Массандры, насыщенные алюминием и железом, схожи с аргентинской Мендосой и австралийской Кунавар. Виноградники Гурзуфа, Ялты, Алупки, Симеиза, возросшие под ярким солнцем на рыхлом известняке, напомнят португальские склоны долины Дору. А Севастопольский регион — это крымская Бургундия.

По видам производимых вин полуостров можно разделить на три части:
Южный берег — король сладких десертных вин, восточный (Судак, Коктыбель, Феодосия) — хранитель голицинских секретов изготовления императорского игристого, и зона Севастополя (долина Черной речки, Бахчисарай и Качинская долина) — законодательница производства сухих крымских вин.


3 причины поехать в Крым
Путешествие подарит новые перспективы, насыщенную культурную программу и возможность поохотиться на интересные находки
Пища для ума
АрТур давно заметил, что гастрономия – важная часть любого путешествия, особенно когда речь идет о южных регионах, где так развиты традиции гостеприимства. Даже если вы едете на черноморский полуостров по делам, не упустите возможность попробовать местные морепродукты, вино, сыр и блюда разных национальностей.
Знакомьтесь с подборкой от АрТура лучших баров и ресторанов.
Посмотреть подборку от АрТура
Рай не в шалаше
Согласитесь, идеальное винное, да и невинное путешествие, должно быть идеально во всем.... Особенно когда речь идет о проживании. Несмотря на сложившиеся стереотипы, сфера гостеприимства в Крыму развивается с каждым годом, и сегодня вы уже можете останавливаться в гостиницах мирового уровня.
В каких? АрТур нашёл для вас самые интересные варианты.
Посмотреть подборку от АрТура
Посетите ещё...
Made on
Tilda