Пино Нуар «Кирпичи Прилетели» это вино для избранных, познавших огонь, воду и медные трубы и предпочитающих теперь интеллектуальные беседы тет-а-тет и медитации у камина с бокалом Пино.
При создании Blush (Пино Гри 100 %) вытягивается как можно больше «красных» ароматов из кожицы, но не допускается сильного окраса. Вино получается нежно-розового цвета, легкое, но с прочной структурой, ягодное и сочное.
Ramato (Пино Гри 100%) в переводе с итальянского «медный». Это вино возникло в следствии особой практики производства: мацерация виноградного сока проходит вместе с кожицей и гребнями на протяжении 12 часов, а выдержка в бочке из нового французского дуба обеспечивает вину красивый медный цвет.
Каберне Совиньон Морской: Виноград собран с участков, прилегающих к Черному морю. Во время сбора урожая, задул знаменитый новороссийский ветер и капли морской воды, принесенные им, осели на гроздях винограда. Перерабатывался виноград с кристаллами морской соли на кожице. Так и появился Каберне Совиньон. Морской.
Петнат - игристое в первозданном виде! Это натуральное игристое экстра брют розовое из сорта винограда Пино Нуар произведено по методу ансестраль. Это старинная технологии одиночного брожения. Вино разливают в бутылки и закупоривают задолго до того, как процесс брожения подходит к концу. В итоге оно дображивает прямо внутри, дрожжи выделяют углекислый газ, который адсорбируется вином и появляются вожделенные пузырьки!